Wurst, Suppen und Fertiggerichte Online einkaufen

Ulrich Wetzel gründete 1954 die Firma Wetzel Fleischwaren in Barnitz, im schönen Schleswig-Holstein. 
Seit Firmengründung stellen wir als Traditionsfleischerei unsere Wurstwaren nach alten, überlieferten Rezepturen aus der Heimat des Firmengründers her. Seit über 40 Jahren haben wir uns auch als Partyservice etabliert, weil Qualität heute große Wertschätzung erhält. Wir sind seither bemüht alle unsere Produkte regional und nachhaltig herzustellen. Jedes Produkt ist echte Handwerkskunst. Beste Auswahl der Rohstoffe, vom Fleisch bis hin zu den natürlichen Gewürzen, die wir direkt aus der Gewürzmühle bekommen. Ein Geschmack der unverkennbar ist. Überzeugen auch sie sich von dem einzigartigen Geschmack und der Qualität unserer Wurstwaren, Suppen und Gerichte. Wir freuen uns darauf sie zu verwöhnen. 

Wiener Würstchen auf Rauchspießen
Zwei Fleischer in weißen Kitteln die sich auf einen Rauchwagen mit Mettwurst lehnen.

Hinter jedem Unternehmen steht eine Geschichte. Unsere war bisher alles andere als gewöhnlich. Wir sind mehr als einmal gestolpert und hingefallen, besonders in der Anfangszeit. Was uns als Team zusammengeschweißt und immer wieder dazu gebracht hat, aufzustehen, war der Wunsch, unsere Fähigkeiten zu perfektionieren und uns als Experten auf unserem Gebiet einen Namen zu machen. Selbst als gewachsenes und solides Unternehmen bilden wir uns immer noch weiter und lernen mit jeder neuen Herausforderung etwas Neues dazu. Und was es nicht alles noch zu lernen gibt!

Beliebteste Produkte

3 Rostbratwürste auf einem Teller

Unsere Rostbratwurst besticht durch ihren festen Biss und ihre herzhafte Gewürz-Kräuternote, wobei der feine Fleischgeschmack immer im Vordergrund bleibt.

5 Käsekrainer auf einem Teller

Unsere Käsekrainer ist eine besondere Wurst. Sie vereint den wunderbaren Geschmack einer Schinkenwurst mit dem cremigen Aroma des Käses. 

Aufgeschnittene Jagdwurst auf einem Teller

 Die Suche hat ein Ende. Unsere Jagdwurst ist so, wie man sie von früher kennt. Echte Handwerkskunst. 

Aufgeschnittene Mettwurst auf einem Teller

Unsere Mettwurst ist naturgereift und besticht durch ihr rauchiges Aroma das sie über Buchenrauch entwickelt. 

Gulaschsuppe in einem Teller

Ein Klassiker, mit reichlich zartem Rindfleisch, frischen Champignons,  Paprika und Zwiebeln. 

Mettwurst die gefüllt wird.

Reinheitsgebot

Es geht um die Wurst.
Deshalb stellen wir unsere Würstchen nur aus hochwertigem Fleisch von Lieferanten
aus unserer Region her.

Angeschnittene Wiener Würstchen.

Wetzel Gourmet Würstchen 

Wiener Würstchen: Zarter Saitling, knackiger Biss, fleischiges Aroma, harmonische Gewürzkomposition und aromatischer Buchenrauch – so schmeckt das perfekte Würstchen!
Hergestellt ...

Ein Buffet mit Fingerfood. Nachtisch in kleinen Gläsern und Spieße mit Fleisch und Käse.

Partyservice 

Gut geplant ist halb gefeiert.
Von der kleinen Familienfeier bis zum großen Event bieten wir Ihnen nach den Grundsätzen unserer Firmenphilosophie unseren kompetenten Service an.